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開山 (かいざん)

平成元年に民宿とそば処を始めた開山。檜枝岐村は裁ちそばが有名で、女将が手打ちでそばを打っています。玄そばを天日でよく乾燥させた後、できるだけ早く製粉しつなぎを使わずそば粉のみで打つのが特徴です。

基本情報

お問合せ先 住所 : 〒967-0522 福島県南会津郡檜枝岐村上ノ原537-3
TEL : 0241-75-2039
FAX : 0241-75-2039
客室 4部屋
収容人数 14名様
料金 【1泊2食付】
7,500~円
ホームページ http://kaizan.yamanoha.com/
[map height=”400px”] 福島県南会津郡檜枝岐村上ノ原537-3[/map]
所在地マップ


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