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かぎや旅館

創業明治25年の宿で木のぬくもりを大切にした伝統の和作りの宿。
浴室は古代檜を使用したお風呂でご宿泊の方は滞在中いつでも入浴可能。
家族で収穫する山菜やきのこを使用した山人料理が自慢で・・・

そばの宿 丸屋

明治5年創業以来受け継がれてきた、六代目の打つ名物”裁ちそば”の味は絶品。また、女将自慢の季節の”山人(ヤモード)料理”には各種地酒も取り揃えておもてなし。
ゆったりした檜風呂の温泉に浸れば、・・・

ますや旅館

檜枝岐、尾瀬探索の拠点の宿。名物の裁ちそば、山里に伝えられる味わい豊かな郷土料理、そして情緒豊かな自慢の温泉でお寛ぎください。

旅館ひのえまた

四季折々の心づくしの料理に、2つの大浴場に2つの露天風呂。檜枝岐村の恵みたっぷりのお食事でもてなします。露天風呂からの景観を是非ともご堪能ください。

翌檜(あすなろ)

地元産木材を使い、豊かな自然環境と調和するよう「新建材は使わない」「木をふんだんに使う」「遊び心のある家」のコンセプトに基づき造りました。樹齢150年の大黒柱が天井まで吹き抜ける大空間でのお食事・・・

あづま

渓流沿いに面して造られている檜風呂の窓からは、四季の移ろいを堪能できます。地元の素材を活かしたおひたし・お造り・焼き物などなど季節の料理でおもてなし。

いこい

3部屋の和室を用意し、窓の外には大自然の息吹が広がります。民宿いこいでは、蕎麦粉100%自家製「手打ち蕎麦」でおもてなし。夕食の蕎麦はおかわりができます。檜枝岐ならではの、山菜と山椒魚料理などの山人・・・

おぜぐち

家庭的な雰囲気と温泉や酒、そば・山菜・キノコ・いわななどの地元料理を堪能できる宿です。檜枝岐温泉の入口に位置し、近くには「尾瀬檜枝岐温泉スキー場」、温水プール付きスパ「アルザ尾瀬の郷」、「イワナ・・・

御宿 郷

木の温もりあふれる郷の館内には、お客様からいただいた作品や、お客様との思い出の写真などがいっぱい!お客様とのふれあいを大切にしたアットホームの温かい宿です。郷土料理の「山人料理」をお楽しみください。

開山

平成元年に民宿とそば処を始めた開山。檜枝岐村は裁ちそばが有名で、女将が手打ちでそばを打っています。玄そばを天日でよく乾燥させた後、できるだけ早く製粉しつなぎを使わずそば粉のみで打つのが特徴です。

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